Padaria
Os nós
- Encomenda de bolo e salgado pelo WhatsApp que se perde no meio das conversas.
- Fiado da clientela fixa anotado no caderno, e ninguém lembra quem deve quanto.
- Produção no chute: sobra pão de um tipo e falta de outro.
Como a gente desata
- Encomendas organizadas com data, sinal por Pix e confirmação automática.
- Caderneta de fiado no celular, com lembrete educado no dia combinado.
- Painel simples do que mais vende por dia da semana.